- 1/2 sdm kecap manis - 1/2 sdm kecap inggris - 1/2 sdm saus tiram - Kacang polong - Garam & gula secukupnya - 100 ml air - 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air . Cara membuat: 1. Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam cincang aduk smpe berubah warna kemudin masukkan wortel, kol & daun bawang, aduk smpai layu. 2. Cara Masak Ayam Kecap 1. Ayam Kecap Bumbu Iris. Bahan-bahan: 1 kg ayam; 600 ml air; 1 sdt garam; ½ sdt kaldu bubuk; ½ sdt merica bubuk; Bumbu 1: 80 gr mentega; 50 gr gula merah; 2 sdm kecap manis; 3 lembar daun salam; 4 cm lengkuas geprek; Bumbu 2 (iris): 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 buah tomat ; 2 cm jahe; Cara membuat: 2. Blender kacang mede dan kacang tanah hingga halus, sisihkan lalu blender bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kencur, dan sedikit minyak. 3. Tumis bumbu halus dan kacang hingga wangi lalu masukkan air, kecap manis, gula merah, santan, garam, kaldu jamur, dan daun jeruk, masak di api kecil hingga mengental, sisihkan. 4. 7.485 resep ayam kacang kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bubur Ayam Bandung dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Cara memasak: - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kacang panjang masak hingga agak layu. - Masukkan usus ayam aduk-aduk, masukkan air secukupnya. Masak hingga air berkurang setengah. - Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Tes rasa, masukkan kecap manis, aduk-aduk hingga merata. Langkah 2. Saus kacang: Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah hingga layu. Campur tumisan dengan gula merah, haluskan. Tumis kembali bumbu halus, lalu masukkan selai kacang, Aduk hingga merata. Masukkan air, kecap manis, garam, masak hingga mengental. Angkat. Taburi bawang goreng dan jeruk nipis. Langkah 3. .

cara memasak ayam kecap kacang